Você pode especificar esses detalhes após assinar. Para isso, basta fazer login, acessar a página Configurações - Assinatura e clicar no botão Gerenciar Plano.
Você será redirecionado para a página de gerenciamento de assinatura do Stripe. Nela, clique na opção Atualizar Informações.
Você será levado a um formulário onde poderá atualizar suas informações, como endereço, número de telefone e muito mais.


